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Petit-Déjeuner Saucisse-Œuf Recette

États-Unis · Portions: 6–8

Cuisine

Ingrédients

  • 1 paquet (16 onces) de saucisse aromatisée à la sauge
  • Pincée de poivre
  • 6 œufs
  • 1½ tasses de lait
  • 4 tasses de pain rassis en cubes
  • 4 onces de cheddar râpé

Procédure

  1. Faites dorer la saucisse et saupoudrez de poivre.
  2. Égouttez l'excès de graisse, et laissez refroidir la saucisse.
  3. Battez les œufs et ajoutez le lait.
  4. Incorporez les cubes de pain rassis, le fromage et la saucisse refroidie.
  5. Versez dans un plat de cuisson de 8 par 8 pouces enduit de spray de cuisson.
  6. Réfrigérez pendant au moins une heure (ou congelez pour plus tard).
  7. Préchauffez le four à 325°F. Faites cuire pendant 1 heure.
  8. Refroidissez et coupez en carrés.