Red Devils Recette
États-Unis · Portions: 2–4 people
Les Red Devils sont des sandwichs ouverts chauds. Ils constituent un excellent dîner ou déjeuner. Ils comprennent tous les principaux groupes alimentaires et ont très bon goût. Leur facilité de préparation les rend adaptés aux personnes pressées et la recette peut facilement être adaptée à la hausse ou à la baisse pour la famille ou les invités.
Ingrédients
- Du pain, en tranches
- Du fromage américain, en tranches
- Une tomate, en rondelles
- Un oignon, coupé en dés
- Du bacon
Procédure
- Placer le bacon sur une plaque à four.
- Régler le gril sur «faible».
- Précuire le bacon sous le gril jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit.
- Pendant que le bacon cuit, placer du pain blanc sur une plaque, une tranche par convive.
- Placer une tranche de fromage américain sur chaque tranche de pain.
- Disposer les rondelles de tomate sur chaque sandwich.
- Saupoudrer une petite quantité d'oignon sur chaque sandwich.
- Placer une tranche de bacon à moitié cuit sur chaque sandwich.
- Mettre la plaque sous le gril, réglé à température maximale, et faire griller pendant environ 3–4 minutes. Il faut les surveiller souvent pour éviter qu'ils ne brûlent.
- Retirer dès que le pain est grillé, le fromage est doré sur les bords et le bacon est entièrement cuit.
Adapté de Wikibooks Cookbook · Cookbook:Red Devils, CC BY-SA 3.0.