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Pain de Viande aux Pommes de Terre Recette

États-Unis · Portions: 4

Cuisine du Midwest des États-Unis

Ingrédients

  • 4 pommes de terre moyennes, en tranches
  • 1 oignon, en tranches
  • ½ livre de bœuf haché
  • ½ livre de saucisse en vrac
  • 1 œuf, battu
  • 6 biscuits salés (soda crackers), émiettés
  • 1 cuillère à café de chili en poudre
  • ½ cuillère à café de sel
  • ¼ cuillère à café de poivre
  • ~1 boîte de soupe au cheddar

Procédure

  1. Préchauffez le four à 350°F.
  2. Placez les pommes de terre tranchées dans un plat de cuisson.
  3. Placez l'oignon tranché sur les pommes de terre dans le plat.
  4. Combinez tous les ingrédients sauf la soupe au cheddar et mélangez bien.
  5. Pressez dans le plat de cuisson, en formant une cavité au milieu.
  6. Versez la soupe au cheddar dans la cavité.
  7. Cuisez 1 heure à 350°F.
  8. Reposez 5 minutes avant de servir.