Poulet Sauté aux Cacahuètes Recette
États-Unis · Portions: 4
Volaille
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de beurre
- ¾ tasse de céleri
- ¼ tasse d'oignon
- 2 tasses de poulet ou de dinde cuit
- 1 petite boîte (8–10 onces) de champignons, égouttés
- 1 cuillère à soupe de maïzena
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 tasse de bouillon de poulet clair
- 1 tasse de cacahuètes
- Riz cuit
Procédure
- Faire fondre le beurre dans un wok ou une poêle.
- Faire sauter le céleri et les oignons.
- Ajouter le poulet et les champignons et remuer à feu doux pendant 5 minutes.
- Dans un bol séparé, mélanger la maïzena, la sauce soja et le bouillon ; verser lentement dans le wok sur la préparation chaude et cuire 5 minutes.
- Incorporer les cacahuètes.
- Servir sur du riz chaud.