Loco Moco Recette
États-Unis
Cuisine d'Hawaï
Ingrédients
- 2 œufs
- 1 steak haché
- ½–1 tasse de riz cru (selon la préférence)
- Gravy
Procédure
- Faites cuire les œufs au plat (sunny side up).
- Faites cuire le steak haché selon votre préférence.
- Faites cuire le riz à la vapeur, et chauffez le gravy.
- Assemblez les composants dans l'ordre suivant :
- * Riz au fond ;
- * Steak haché sur le riz ;
- * Œufs ;
- * Gravy.