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Maïs aux Herbes Recette

États-Unis

Recettes américaines

Ingrédients

  • ½ tasse de beurre, ramolli
  • 2 cuillères à soupe de persil frais haché
  • 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche hachée
  • 1 cuillère à café de thym séché
  • ½ cuillère à café de sel
  • ¼ cuillère à café de cayenne
  • 7 épis de maïs sucré, avec les cosses et les soies soigneusement retirées

Procédure

  1. Combiner tous les ingrédients sauf le maïs dans un petit bol. Bien mélanger.
  2. Mesurer environ 1 cuillère à soupe du mélange et l'étaler sur chaque épi de maïs.
  3. Envelopper chaque épi de maïs dans du papier aluminium épais.
  4. Griller à feu moyen 10–15 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit tendre.