Chili Facile Recette
États-Unis
La cuisine texane Le chili est né au Texas dans les années 1800, avec de nombreuses variations qui ont évolué depuis lors. Voici une recette de chili très simple.
Ingrédients
- 30 oz de haricots rouges moyens ou foncés
- 30 oz de tomates concassées
- ½–1 lb de bœuf haché cuit, de dinde, ou portion équivalente de substitut végétarien de bœuf haché
- 2 c. à c. de chili en poudre, ou utiliser les haricots aromatisés au chili ci-dessus
Procédure
- Mélanger tous les ingrédients dans une casserole. Cuire à feu moyen pendant 15 minutes.
- Goûter les haricots pour vérifier la saveur et déterminer quand c'est prêt.
- Servir avec des crackers, du fromage râpé et vos épices préférées.
Adapté de Wikibooks Cookbook · Cookbook:Easy Chili, CC BY-SA 3.0.