Pizza Croûte Farcie au Fromage Recette
États-Unis
Pizza
Ingrédients
- Spray de cuisson
- Semoule de maïs
- 1 boîte de pâte à pizza réfrigérée
- 7 morceaux de 1 pouce (2.5 cm) de string cheese
- ½ tasse de sauce pizza
- 24 tranches de pepperoni
- 1 tasse de saucisse italienne cuite, émiettée
- 2 tasses de fromage italien mélangé râpé
Procédure
- Préchauffez le four à 425°F (220C)
- Vaporisez un moule à pizza de 12 pouces (30 cm) avec du spray de cuisson. Saupoudrez légèrement de semoule de maïs, si désiré.
- En commençant par le centre, pressez la pâte à pizza dans le moule au-delà des bords du moule d'un pouce.
- Repliez le bord pendant de la pâte vers le milieu, en plaçant les bâtonnets de string cheese dans la poche, tout autour du cercle.
- Pincez la pâte pour sceller le fromage.
- Faites cuire la croûte 8 ou 10 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés et que la pâte ait commencé à prendre.
- Retirez du four et étalez la sauce sur la croûte avec le dos d'une cuillère.
- Parsemez sur la sauce le pepperoni, la saucisse et le fromage italien râpé.
- Remettez au four et faites cuire jusqu'à ce que la croûte soit profondément dorée et que le fromage (de garniture) soit fondu.
- Coupez en 6–8 parts.