Gratin de haricots et bacon Recette

États-Unis · Portions: 8

Cuisine américaine

Ingrédients

1 ud. (10–12 oz / 280–340 g) de pomme de terre moyenne
6 tranches de bacon, cuites jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, ou bacon entièrement cuit prêt pour micro-ondes
1 boîte (28 oz / 790 g) de haricots verts
½ cuillère à café de sel
½ cuillère à café de poudre d'oignon
⅛ tasse (15 g / 0.53 oz) d'amandes effilées

Éplucher et couper la pomme de terre en dés.
Émietter le bacon croustillant en petits morceaux.
Égoutter les haricots verts, en gardant ½ tasse du liquide.
Mettre les haricots, le jus de haricots, le bacon et la pomme de terre dans un plat à four allant au micro-ondes.
Saupoudrer de poudre d'oignon et de sel sur le dessus.
Couvrir de film transparent.
Cuire au micro-ondes 5 minutes, remuer, puis cuire encore 5 minutes.
Laisser reposer 5 minutes.
Décorer d'amandes effilées.