Mélange à frotter pour barbecue Recette
États-Unis
Cuisine texane
Ingrédients
- 1 tasse () de cassonade
- ¼ tasse () de sel
- ¼ tasse () de poudre d'ail
- 1 tasse () de paprika
- ¼ tasse () de chipotle en poudre
- 3 c. à soupe de poivre de cayenne
- 3 c. à soupe de romarin séché
- ¼ tasse () de poudre de chili
- ¼ tasse () de zeste de citron déshydraté
Procédure
- Combiner tous les ingrédients dans un récipient hermétique.