Gâteau Tres Leches II Recette

Mexique

Le gâteau tres leches est un dessert latino-américain populaire utilisant 3 types de lait.

Ingrédients

1 boîte de mélange à gâteau blanc, de préférence avec du pudding dans le mélange
1 boîte de lait concentré sucré
1 boîte de lait évaporé
1 tasse de crème fouettée épaisse ou half and half
1 contenant de cool whip

Préparez le mélange à gâteau selon les instructions sur l'emballage. Transférez dans un plat à gâteau graissé ou moule à gâteau, et cuisez selon les instructions.
Pendant que le gâteau cuit, combinez le lait concentré sucré, le lait évaporé et la crème fouettée épaisse pour faire le mélange de lait. Mélangez bien.
Lorsque le gâteau a fini de cuire, retirez du four et faites des trous partout sur le dessus du gâteau avec une fourchette.
Versez tout le mélange de lait sur le gâteau.
Couvrez le gâteau et réfrigérez pendant 8 heures ou toute la nuit.
Immédiatement avant de servir, étalez le gâteau avec du cool whip ou selon la préférence des invités.