Salade Israélienne Recette
Liban
Cuisine d'Israël
Ingrédients
- 1 concombre, coupé en cubes de 1 cm
- 1 tomate, coupée en cubes de 1 cm
- 1 oignon, coupé en cubes de 1 cm
- ¼ tasse de persil haché
- 2 c. à s. d'huile
- 2 c. à s. de jus de citron ou vinaigre
- ½ c. à c. de sel
- ½ c. à c. de poivre noir fraîchement moulu
- 1 c. à c. de za'atar (peut être remplacé par ¼ c. à c. de thym)
Procédure
- Mélangez le concombre, la tomate, l'oignon et le persil.
- Mélangez l'huile, le jus de citron, le sel, le poivre et le za'atar pour faire la vinaigrette.
- Versez la vinaigrette sur les légumes. Ajustez l'assaisonnement au goût.