Garniture au Fromage pour Börek Recette
Liban
Garniture au fromage pour faire le peynirli börek
Ingrédients
- 1 tasse de fromage cottage
- 1 tasse de feta, émietté
- 1 œuf, battu
- 1 c. à soupe de persil ou aneth, haché
- ¼ c. à thé de poivre
Procédure
- Mélangez le feta dans le fromage cottage en les écrasant ensemble avec une fourchette.
- Ajoutez l'œuf battu, les herbes hachées et le poivre, et remuez juste jusqu'à mélanger.
- Placez dans un récipient en plastique couvert et réfrigérez jusqu'à utilisation.
- Voir la recette du Börek pour des instructions supplémentaires.