Minestrone Riz-Chou Recette
Italie
Ingrédients
- Chou
- Bouillon
- 2 ounces de riz cuit
- Jambon
- Sauce tomate
Procédure
- Coupez la tige et toutes les feuilles extérieures dures d'un chou, lavez-le et coupez-le.
- Égouttez le chou et faites-le cuire dans un bon bouillon.
- Ajoutez du riz cuit, un peu de jambon haché et quelques cuillerées de sauce tomate.