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Flapjacks (Faible en Sucre) Recette

Royaume-Uni

Ingrédients

  • 1 oz (28 g) de sucre blanc granulé
  • 4 oz (112 g) de beurre
  • 2 c. à soupe de golden syrup tiédi
  • 8 oz (225 g) de flocons d'avoine
  • ½ c. à café de sel

Procédure

  1. Préchauffez le four à 375 °F (180 °C).
  2. Battez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux, puis incorporez le golden syrup tiédi.
  3. Incorporez les flocons d'avoine et le sel.
  4. Graissez une plaque de 10 x 8 pouces (environ 25 x 20 cm).
  5. Pressez la préparation dans le moule et faites cuire au four préchauffé 30 minutes ou jusqu'à ce que ce soit doré.
  6. Quand c'est ferme, coupez en tranches et laissez refroidir dans le moule.