Nước mắm pha (Salsa de Pescado Vietnamita para Mojar) Receta
Vietnam · Porciones: 2 cups
La salsa de pescado vietnamita es una salsa para mojar preparada para su uso en la mesa. Contiene una salsa de pescado más concentrada de nombre similar.
Ingredientes
- ¼ taza de nước mắm (salsa de pescado concentrada)
- 1½ tazas de agua
- 1 cda de jugo de limón
- 1 cda de azúcar
- 1 cdita de ajo picado o aproximadamente 2 dientes prensados a través de un prensador de ajo
- ½ cdita de sambal oelek (un tipo de salsa de chile picante)
Procedimiento
- Mezclar todos los ingredientes juntos.
- Si se desea, llevar a una ebullición que no se pueda bajar revolviendo.
- Tapar y refrigerar.