Pan de Maíz con Levadura Receta

Estados Unidos

Pan

Ingredientes

1 taza de agua tibia
1 cucharada de levadura seca activa
4 cucharadas de azúcar blanca granulada
1 taza de harina de maíz amarilla
½ taza de harina blanca
½ taza de harina integral
1 cucharadita de sal
Agua adicional, según sea necesario

Procedimiento

Mezcle agua, levadura y azúcar. Deje reposar unos minutos hasta que burbujee.
Incorpore el resto de los ingredientes, agregando agua hasta que esté vertible.
Hornee en una bandeja engrasada de 9×9 pulgadas a 350°F (175°C, marca de gas 4) durante 25 minutos o hasta que los bordes se doren.

Adaptado de Wikibooks Cookbook · Cookbook:Yeasted Cornbread, CC BY-SA 3.0.