Pizza Vegetariana Receta

Ingredientes principales

• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• 9 oz (255 g) de mozzarella rallada
• 4 oz (113 g) de parmesano rallado
• ½ pimiento verde, sin semillas y en rodajas finas
• ½ tomate Roma, picado en cubitos
• ½ taza de espinaca fresca
• ½ taza de champiñones baby bella en rodajas finas
• ½ taza de cebolla en rodajas finas
• 9 hojas de albahaca fresca
• 4½ cdas de aceitunas negras sin hueso y en rodajas

1. Precalentar el horno a 240°C (450°F / Gas 9).
2. Cepillar la superficie de la masa con aceite de oliva.
3. Verter la salsa sobre la masa, extendiéndola uniformemente.
4. Distribuir los quesos uniformemente sobre la masa.
5. Colocar los ingredientes principales uniformemente sobre el queso. Si es necesario, presionar hacia abajo con un utensilio para proporcionar espacio desde el techo del horno. Si se desea, cubrir las verduras con queso y salsa adicionales para mantener las verduras en su lugar.
6. Hornear la pizza en el horno hasta que los bordes de la masa estén bien dorados (aproximadamente 15 minutos para masa precocida, mucho más para masa recién hecha).
7. Sacar la pizza del horno y dejar enfriar.