Pollo BBQ con Maple Dulce Receta
Estados Unidos
Ingredientes
- 4 cuartos enteros de pierna de pollo
- ¼ taza de Hickory BBQ Rub
- 1½ tazas de Maple Barbecue Sauce, divididas
Procedimiento
- Presione el rub en el pollo. Refrigere durante al menos 1 hora.
- Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.
- Añada las piezas de pollo y cocine, girando con frecuencia, durante 15 minutos.
- Pinte el pollo generosamente con 1 taza de salsa barbacoa y cocine, girando con frecuencia, hasta que la temperatura interna alcance 165–170°F.
- Retire a una bandeja y cubra con papel aluminio y deje reposar 10 minutos.
- Sirva caliente con la ½ taza restante de salsa barbacoa.