Burrito de Desayuno con Salmón Ahumado Receta
Estados Unidos · Porciones: 5
Ingredientes
- 5 tortillas de maíz/trigo
- 1 cucharada de aceite de canola
- 6 claras de huevo
- 2 yemas de huevo
- ¼ taza de leche
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharadita de pimienta negra
- ¼ taza de crema de queso con salmón ahumado
Procedimiento
- En un tazón pequeño, batir juntos los huevos, la leche, el jugo de limón y la pimienta.
- En una sartén a fuego medio, agregar aceite para cubrir la sartén, añadir la mezcla de huevo para scramble.
- Tostar las tortillas en una sartén de hierro fundido a fuego medio. Extender la crema en un círculo con 2 pulgadas desde el borde de la tortilla. Agregar los huevos.
- Enrollar y disfrutar.