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Sloppy Joes Receta

Estados Unidos · Porciones: 8

Los sloppy joes son sándwiches de carne suelta que tienen raíces en la cocina del Medio Oeste de los Estados Unidos.

Ingredientes

  • 1 libra (450 g) de carne molida
  • 1 taza de ketchup
  • 1 taza de salsa barbacoa
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • ¼ taza de cebolla picada (opcional)
  • ¼ taza de pimiento verde picado (opcional)

Procedimiento

  1. Dorar la carne molida, las cebollas y los pimientos en una sartén a fuego medio.
  2. Escurrir el líquido de la mezcla.
  3. Volver a colocar la carne molida en la sartén.
  4. A fuego medio, incorporar el ketchup, la salsa barbacoa, el ajo en polvo y el chile en polvo en cualquier orden.
  5. Cocinar a fuego lento durante 20 minutos.
  6. Servir sobre panes de hamburguesa en rodajas y tostados.

Adaptado de Wikibooks Cookbook · Cookbook:Sloppy Joes, CC BY-SA 3.0.