Red Devils Receta
Estados Unidos · Porciones: 2–4 people
Los Red Devils son sándwiches abiertos calientes. Son una excelente cena o almuerzo. Incluyen todos los principales grupos de alimentos y tienen un sabor excelente. Su facilidad de preparación los hace adecuados para personas en movimiento y la receta se puede escalar fácilmente hacia arriba o hacia abajo para familia o invitados.
Ingredientes
- Pan, en rebanadas
- Queso americano, en lonchas
- Tomate, en rodajas
- Cebolla, picada
- Bacon
Procedimiento
- Colocar el bacon en una bandeja de horno.
- Ajustar el grill a temperatura baja.
- Precocinar el bacon bajo el grill hasta que esté a medio hacer.
- Mientras el bacon se cocina, colocar pan blanco en una bandeja, una rebanada por comensal.
- Colocar una loncha de queso americano sobre cada rebanada de pan.
- Colocar las rodajas de tomate sobre cada sándwich.
- Espolvorear una pequeña cantidad de cebolla sobre cada sándwich.
- Colocar una tira de bacon semihecho sobre cada sándwich.
- Poner la bandeja bajo el grill a temperatura máxima y gratinar durante aproximadamente 3–4 minutos. Hay que vigilarlos con frecuencia para evitar que se quemen.
- Retirar una vez que el pan esté tostado, el queso esté dorado en los bordes y el bacon esté completamente cocido.
Adaptado de Wikibooks Cookbook · Cookbook:Red Devils, CC BY-SA 3.0.