Guisantes Supreme Receta
Estados Unidos · Porciones: 6–8
Cocina
Ingredientes
- 1 paquete (16 onzas) de guisantes verdes congelados
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 lata (4 onzas) de champiñones laminados, reservando el jugo
- 1 cucharada de harina
- 1 lata (8 onzas) de castañas de agua
- Spray de cocina
- ¼ taza de pan rallado (opcional)
Procedimiento
- Precalentar el horno a 350°F.
- Cocinar los guisantes según las indicaciones del paquete, luego escurrir.
- En otra sartén, derretir la mantequilla.
- Añadir el jugo de champiñones y la harina a la mantequilla derretida. Remover hasta espesar.
- Añadir la mezcla a los guisantes, luego agregar las castañas de agua y los champiñones.
- Colocar en un molde mediano para hornear engrasado con spray.
- Espolvorear pan rallado por encima si se desea.
- Hornear 12–15 minutos, o hasta que esté bien caliente.
Adaptado de Wikibooks Cookbook · Cookbook:Peas Supreme, CC BY-SA 3.0.