Party Mix Receta
Estados Unidos · Porciones: 24 servings (½ cup each)
Recetas Party mix es una gran receta para cuando tiene visitas. Se conserva muy bien en un recipiente sellado, y si no es muy quisquilloso puede dejarlo afuera durante la noche. Ajuste los condimentos a su preferencia.
Ingredientes
- 6 cucharadas de mantequilla o margarina
- 2 cucharadas de salsa Worcestershire
- 1½ cucharaditas de sal sazonadora
- ¾ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de cebolla en polvo
- 3 tazas (360g) de cuadrados de cereal de maíz
- 3 tazas (360g) de cuadrados de cereal de arroz
- 3 tazas (360g) de cuadrados de cereal de trigo
- 1 taza (100g) de nueces mixtas
- 1 taza (120g) de pretzels tamaño bocado
- 1 taza (120g) de chips de bagel sabor ajo tamaño bocado o chips de bagel tamaño regular, partidos en piezas de 1 pulgada
Procedimiento
Método al horno
- Caliente el horno a 250°F (120°C).
- En una sartén grande para asar sin engrasar, derrita la mantequilla en el horno.
- Mezcle los condimentos.
- Mezcle gradualmente los ingredientes restantes hasta que estén uniformemente cubiertos.
- Hornee durante 1 hora, removiendo cada 15 minutos.
- Extienda sobre toallas de papel para enfriar, unos 15 minutos.
- Almacene en un recipiente hermético.
Método de microondas
- En un tazón grande apto para microondas, calientele la mantequilla destapada en alto durante unos 40 segundos o hasta que se derrita.
- Mezcle los condimentos.
- Mezcle gradualmente los ingredientes restantes hasta que estén uniformemente cubiertos.
- Microondas destapado en alto 5–6 minutos, removiendo bien cada 2 minutos.
- Extienda sobre toallas de papel para enfriar.
- Almacene en un recipiente hermético.
Adaptado de Wikibooks Cookbook · Cookbook:Party Mix, CC BY-SA 3.0.