Camotes Glaseados con Naranja Receta
Estados Unidos · Porciones: 4
Cocina del sur de EE. UU.
Ingredientes
- 1 libra de camotes
- ¾ taza de jugo de naranja
- ½ taza de azúcar morena bien empacada
- ¼ cucharada de germen de trigo
- 1 cucharada de margarina
- 2 cucharadas de cáscara de naranja rallada
- 1 cucharadita de canela
- ¼ cucharadita de nuez moscada fresca rallada
Procedimiento
- Cortar los camotes en rebanadas de aproximadamente ⅛ de pulgada de grosor y extender uniformemente en una bandeja de hornear cuadrada de 8 pulgadas.
- Combinar el jugo de naranja, el azúcar morena, el germen de trigo, la margarina, la cáscara de naranja, la canela y la nuez moscada en un tazón.
- Verter la mezcla líquida sobre los camotes.
- Cubrir el plato con papel aluminio o tapa. Hornear durante 1 hora a 350°F hasta que los camotes estén tiernos.