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Nachos Receta

Estados Unidos

Cocina del Suroeste de EE. UU. Los nachos son un plato de chips de tortilla servidos calientes con queso y varios aderezos.

Ingredientes

  • 12 onzas (~350 g) de chips de tortilla
  • 1 libra (450 g) de queso cheddar, rallado
  • ⅓ taza de chiles verdes pelados en lata, picados (opcional)
  • ½ taza de cebolla picada (opcional)

Procedimiento

  1. Precalienta el horno a 400°F (200°C). Coloca los chips de tortilla en una bandeja para galletas.
  2. Mezcla el queso, los chiles y la cebolla y espolvorea sobre los chips de tortilla.
  3. Hornea durante aproximadamente 2 minutos hasta que el queso se haya derretido.
  4. Sirve caliente.

Adaptado de Wikibooks Cookbook · Cookbook:Nachos, CC BY-SA 3.0.