Pan de Mono II Receta
Estados Unidos
Ingredientes
- 4 tubos de galletas refrigeradas Pillsbury Buttermilk
- 2 tazas de mezcla de canela y azúcar
- ½ taza de azúcar blanca
- ½ taza de azúcar morena
- 2 barras de mantequilla
- Aerosol para cocinar
Procedimiento
- Usa aerosol para cocinar para engrasar completamente el interior de un molde bundt. Precalienta el horno a 350°F (175°C).
- Saca las galletas del bote. Observa que están cortadas en 8 secciones. Usa tijeras para cortar cada sección en cuartos, de modo que tengas 4 piezas por cada sección. Esto debería ser un total de 32 piezas por bote.
- Pon las piezas en un tazón con la mezcla de canela y azúcar. Rueda las piezas hasta que estén completamente cubiertas con canela y azúcar. Coloca las piezas en el molde bundt.
- Derrite el azúcar, el azúcar morena y la mantequilla juntos, luego lleva a ebullición. Después de que el glaseado se haya espesado, viértelo sobre las piezas de galletas en el molde bundt.
- Hornea durante 25–30 minutos. Invierte sobre un plato y sirve.
Adaptado de Wikibooks Cookbook · Cookbook:Monkey Bread II, CC BY-SA 3.0.