Quesadilla en Microondas Receta
Estados Unidos
La Quesadilla en Microondas es un plato de la cocina Tex-Mex o mexicana, que implica cocinar ingredientes, más popularmente queso, dentro de una tortilla de maíz o trigo
Ingredientes
- 2 tortillas
- Aproximadamente ¼ taza (30 ml) de queso rallado fundible (típicamente queso Monterey Jack, pero otros están bien)
- Al menos uno de los siguientes rellenos:
- Salsa
- Sarza criolla
- Chiles
- Tomates picados y cilantro
- Carne o mariscos cocidos
- Aguacate o guacamole
- Espinacas frescas, lavadas y rasgadas en trozos pequeños
- Frijoles negros enlatados, enjuagados y bien escurridos
- Cualquiera de las siguientes coberturas
- Salsa
- Guacamole
- Crema agria
Procedimiento
- Coloca una tortilla en un plato apto para microondas.
- Cubre con la mitad del queso y espolvorea los rellenos como desees.
- Esparce el queso restante sobre las coberturas y coloca la segunda tortilla encima.
- Microondas a alta potencia durante 30–60 segundos (o hasta que el queso se derrita y los rellenos estén calientes).
- Añade las coberturas deseadas y disfruta.