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Maíz a las Hierbas Receta

Estados Unidos

Recetas americanas

Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla, ablandada
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • 2 cucharadas de cebollino fresco picado
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de cayena
  • 7 mazorcas de maíz dulce, con cáscaras y sedas cuidadosamente removidas

Procedimiento

  1. Combinar todos los ingredientes excepto el maíz en un tazón pequeño. Mezclar bien.
  2. Medir aproximadamente 1 cucharada de la mezcla y extender sobre cada mazorca de maíz.
  3. Envolver cada mazorca de maíz en papel aluminio resistente.
  4. Asar a fuego medio 10–15 minutos, o hasta que esté tierno.

Adaptado de Wikibooks Cookbook · Cookbook:Herbed Corn, CC BY-SA 3.0.