Chili Fácil Receta
Estados Unidos
La cocina texana Chili se originó en Texas en el siglo XIX, con muchas variaciones que han evolucionado desde entonces. A continuación se presenta una receta de chili muy sencilla.
Ingredientes
- 30 oz de frijoles rojos medianos o oscuros
- 30 oz de tomate triturado
- ½–1 lb de carne molida cocida de res, pavo, o porción equivalente de sustituto vegetariano de carne molida
- 2 cdtas de chile en polvo, o usar los frijoles con sabor a chile de arriba
Procedimiento
- Combinar todos los ingredientes en una olla. Cocinar a fuego medio durante 15 minutos.
- Probar los frijoles para verificar el sabor y determinar cuándo están listos.
- Servir con galletas saladas, queso rallado y tus especias favoritas.
Adaptado de Wikibooks Cookbook · Cookbook:Easy Chili, CC BY-SA 3.0.