Horneado de frijoles y tocino Receta
Estados Unidos · Porciones: 8
Cocina estadounidense
Ingredientes
- 1 ud. (10–12 oz / 280–340 g) de papa mediana
- 6 tiras de tocino, cocidas hasta quedar crujientes, o tocino totalmente cocido listo para microondas
- 1 lata (28 oz / 790 g) de judías verdes
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de cebolla en polvo
- ⅛ taza (15 g / 0.53 oz) de almendras laminadas
Procedimiento
- Pelar y cortar la papa en cubos.
- Desmenuzar el tocino crujiente en trozos pequeños.
- Escurrir las judías verdes, conservando ½ taza del líquido.
- Poner las judías, el jugo de las judías, el tocino y la papa en una fuente apta para microondas.
- Espolvorear la cebolla en polvo y la sal por encima.
- Cubrir con plástico transparente.
- Cocinar en el microondas 5 minutos, remover y cocinar otros 5 minutos.
- Dejar reposar 5 minutos.
- Decorar con almendras laminadas.