Aliño para barbacoa Receta
Estados Unidos
Cocina texana
Ingredientes
- 1 taza () de azúcar moreno
- ¼ taza () de sal
- ¼ taza () de ajo en polvo
- 1 taza () de pimentón
- ¼ taza () de chipotle en polvo
- 3 cucharadas de pimienta de cayena
- 3 cucharadas de romero seco
- ¼ taza () de chile en polvo
- ¼ taza () de cáscara de limón deshidratada
Procedimiento
- Combinar todos los ingredientes en un recipiente hermético.
Adaptado de Wikibooks Cookbook · Cookbook:Barbecue Rub, CC BY-SA 3.0.