Fruta de Palma en Almíbar Receta
Tailandia
La fruta de palma en almíbar es un postre tailandés. Tailandia es un país tropical, así que uno debe encontrar postres o alimentos que puedan ayudar a reducir el calor, como la fruta de palma en almíbar.
Ingredientes
- 1 kg de fruta de palma palmira (Borassus flabellifer)
- 500 gramos de azúcar blanco
- 6 tazas de agua
- 2 hojas de pandan
- Hielo
Procedimiento
- Pele la fruta de palma, y rebánela.
- Ponga el agua en una sartén, añada el azúcar blanco, y deje cocinar a fuego medio.
- Añada la fruta de palma al almíbar, y caliéntelo de nuevo.
- Añada las hojas de pandan al almíbar.
- Enfríe la fruta en almíbar. Sirva fría con hielo encima.