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Ensalada Chipriota Receta

Líbano

Cocina de Chipre La ensalada tradicional (Χωριάτικη σαλάτα) es una ensalada que se puede servir junto con la mayoría de los alimentos en Chipre.

Ingredientes

  • 1 tomate
  • 1 pepino
  • 3 hojas de lechuga
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 cucharada de queso feta, cortado en trozos pequeños
  • 5-6 aceitunas negras
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de jugo de limón

Procedimiento

  1. Cortar las verduras en trozos.
  2. Ponerlas en un tazón y decorarlas con cebollas, queso feta y aceitunas. Si lo desea, ¡puede decorar su tazón de cualquier manera!
  3. Antes de servir, agregar la ensalada y el aceite de oliva con limón y agitar.

Adaptado de Wikibooks Cookbook · Cookbook:Cypriot Salad, CC BY-SA 3.0.