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Lassi Dulce Receta

India

Ingredientes

  • 4 tazas (1 L) de yogur
  • 3 tazas (750 ml) de agua fría
  • 6 cucharadas de azúcar o miel
  • ¼ cucharadita de cardamomo molido
  • Unas gotas de agua de rosas
  • 1 taza (250 ml) de hielo picado

Procedimiento

  1. Combine todos los ingredientes excepto el hielo en una licuadora y bata hasta que esté suave.
  2. Añada el hielo y siga batiendo hasta que esté espumoso.

Adaptado de Wikibooks Cookbook · Cookbook:Sweet Lassi, CC BY-SA 3.0.