Flapjacks (Bajos en Azúcar) Receta
Reino Unido
Ingredientes
- 1 oz (28 g) de azúcar blanca granulada
- 4 oz (112 g) de mantequilla
- 2 cdas. de golden syrup caliente
- 8 oz (225 g) de copos de avena
- ½ cdta. de sal
Procedimiento
- Precalienta el horno a 375 °F (180 °C).
- Bate la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa, luego incorpora el golden syrup caliente.
- Añade los copos de avena y la sal.
- Engrasa una bandeja de 10 x 8 pulgadas (unos 25 x 20 cm).
- Presiona la mezcla en el molde y hornea en el horno precalentado durante 30 minutos o hasta que esté dorado.
- Cuando esté firme, corta en trozos y deja enfriar en el molde.