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酵母玉米面包 食谱

美国

面包

食材

  • 温水 1杯
  • 活性干酵母 1汤匙
  • 白砂糖 4汤匙
  • 黄玉米粉 1杯
  • 白面粉 ½杯
  • 全麦面粉 ½杯
  • 盐 1茶匙
  • 额外的水（视需要）

做法

  1. 混合水、酵母和糖。静置几分钟直到起泡。
  2. 拌入其余材料，加水直到可倒入。
  3. 在涂油的9×9英寸烤盘中以350°F（175°C，gas mark 4）烘烤25分钟或直到边缘变金黄色。

来源 Wikibooks Cookbook · Cookbook:Yeasted Cornbread, CC BY-SA 3.0.