蔬菜披萨 食谱
美国 · 份量: 8
这款迷你蔬菜披萨是玛格丽特披萨的变体，提供更广泛的营养素和风味。
食材
配料
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 碎马苏里拉奶酪 9 oz（255 g）
- 碎帕玛森奶酪 4 oz（113 g）
- 绿甜椒 ½个，去籽切薄片
- 罗马番茄 ½个，切丁
- 新鲜菠菜 ½杯
- 婴儿波托贝洛蘑菇（薄切） ½杯
- 洋葱（薄切） ½杯
- 新鲜罗勒叶 9片
- 去核切片黑橄榄 4½大勺
做法
- 将烤箱预热至240°C（450°F / 燃气9）。
- 在面团表面刷上橄榄油。
- 将酱料舀在面团上，均匀铺开。
- 将奶酪均匀分布在饼底上。
- 将配料均匀铺在奶酪上。如需要，用器具将配料向下压以保持与烤箱顶部的距离。如需要，在蔬菜上面放额外的奶酪和酱料以固定蔬菜。
- 在烤箱中烤至饼底边缘呈深棕色（预制饼底约15分钟，新鲜面团需要更长时间）。
- 将披萨从烤箱取出，冷却。