传统金枪鱼焗菜 食谱

• 1–2 罐（12 盎司 / 300 克）金枪鱼
• 1 杯（240 克）未煮通心粉，或其他短面食
• 1 罐豌豆
• 1 罐蘑菇
• 2 汤匙洋葱末
• ⅛ 杯（30 毫升）牛奶
• 1 罐（10.75 盎司 / 305 克）奶油蘑菇汤或切达奶酪汤
• 几片奶酪

变种 I – 烤箱

1. 将烤箱预热至 350–400°F（180–200°C）。
2. 在大焗盘中混合除奶酪片之外的所有食材。
3. 烘烤 1 小时，搅拌 2 或 3 次。
4. 通心粉变软后，顶部覆盖奶酪片，放回烤箱 5 分钟使其融化。

变种 II – 平底锅

1. 在大平底锅中将除切片奶酪之外的所有食材与 1–1½ 杯（240–360 毫升）热水一起组合。
2. 煮沸，文火煨煮 15 分钟，频繁搅拌。
3. 上桌前在顶部融化奶酪。