甜枫糖烧烤鸡食谱

美国

食材

整鸡腿 4 个
山核桃烧烤干腌料 ¼ 杯
枫糖烧烤酱 1½ 杯，分次使用

做法

将干腌料压入鸡肉。冷藏至少 1 小时。
将烧烤架预热至中大火。
加入鸡块，频繁翻动 15 分钟。
在鸡肉上慷慨地刷 1 杯烧烤酱，频繁翻动直到内部温度达到 165〜170°F。
移到盘子上，用铝箔覆盖，静置 10 分钟。
趁热食用，配剩余的 ½ 杯烧烤酱。

来源 Wikibooks Cookbook · Cookbook:Sweet Maple Barbecue Chicken, CC BY-SA 3.0.