玛芙莱塔三明治 食谱
美国 · 份量: 4
克里奥尔料理 玛芙莱塔是美国路易斯安那州新奥尔良发现的一种三明治。它源自意大利人社区，最初由法国区的中央杂货店制作并普及。它由各种香肠和奶酪制成，配以橄榄酱涂在玛芙莱塔面包上。如果需要可以用其他类型的圆形面包代替
食材
- 玛芙莱塔面包1块（或其他直径约10英寸/25厘米的圆形面包）
- 橄榄酱
- 火腿，切片
- 意式肉肠（Mortadella），切片
- 萨拉米，切片
- 瑞士奶酪，切片
- 波萝伏洛奶酪，切片
做法
- 将面包水平切成两半，在每个切面涂上橄榄酱。
- 正宗中央杂货店的玛芙莱塔，在面包下半部分依次放上萨拉米、火腿、瑞士奶酪、波萝伏洛、意式肉肠，再加一层萨拉米。
- 盖上面包上半部分并按下。
- 将玛芙莱塔切成四份并端上，或用保鲜膜紧紧包好玛芙莱塔以备后用。