意式沙拉酱 II 食谱

美国

食材

水 ¼ 杯加 2 汤匙
醋 ¼ 杯
切碎的新鲜欧芹 2 汤匙
磨碎的帕玛森奶酪 1 汤匙加 1 茶匙
植物油 2 汤匙
干果胶 2 茶匙
盐 ¼ 茶匙
胡椒 ¼ 茶匙
干意式整体调味料 ¼ 茶匙
大蒜 1瓣，去皮

做法

将除蒜以外的所有材料放入罐中。
盖紧并用力摇匀。
用木牙签穿过蒜瓣；加入沙拉酱混合物中。
盖好并冷藏至完全冷却。
上桌时，取出并丢弃蒜。盖好并充分摇匀沙拉酱。

来源 Wikibooks Cookbook · Cookbook:Italian Dressing II, CC BY-SA 3.0.