蟹肉蘸酱食谱

美国 · 份量: 4

美国南方料理 | 海鲜食谱

食材

蟹肉 1 杯 (7½ 盎司 / 200 g)
蛋黄酱 1 杯
酸奶油 ½ 杯
柠檬汁 1 小匙
干雪利酒 3 小匙
盐适量
现磨胡椒适量

做法

沥干、冲洗并挑出蟹肉中的任何壳和软骨碎片。
将所有材料混合，充分搅拌。
冷藏直至准备上桌。

来源 Wikibooks Cookbook · Cookbook:Crab Dip, CC BY-SA 3.0.