玉米热狗食谱

美国 · 份量: 8–10

中西部料理

食材

玉米粉 ⅔ 杯 (160 g)
面粉 ⅓ 杯 (60 g)
盐 1 小匙
牛奶 ½ 杯 (120 ml)
鸡蛋 1 个，打散
植物油 2 大匙
热狗 8–10 根

做法

将油炸锅预热至 ()。
将玉米粉、面粉和盐混合。加入牛奶、鸡蛋和油；充分搅拌。
在每根热狗的一端插入木签。
先裹面粉，然后裹玉米粉混合物。
在深热油中分批油炸至金黄色。

来源 Wikibooks Cookbook · Cookbook:Corn Dogs, CC BY-SA 3.0.