贝蒂沙拉 食谱
美国
「贝蒂沙拉」是中西部地区的特色沙拉，由贝蒂·廷科 (Betty Timko) 创制，曾作为她位于俄亥俄州托莱多的餐厅 Timko's Soup and Such 的菜单项目。该餐厅位于西托莱多 Devaux Village 商业街 Sylvania 路与 Douglas 路西北角的一栋砖建筑里。在 Be
食材
「沙拉」
- ½ 包新鲜菠菜
- 6 个煮硬的鸡蛋，切片
- 1 罐豆芽，沥干
- 1–2 罐荸荠，沥干切片（可选，视配方而定）
- 1 磅煎培根，弄碎
「沙拉酱」
- 1 杯沙拉油
- ¾ 杯白砂糖
- ¼ 茶匙盐，或按口味
- ⅓ 杯番茄酱
- ¼ 杯白醋
- 1 大匙伍斯特酱
- 1 个小到中等大小的洋葱，切碎
做法
- 按照所列顺序将沙拉材料分层。
- 将所有沙拉酱材料在搅拌机中混合。倒在沙拉上。
- 将沙拉存放在冰箱中。