基础卡布勒 食谱
美国
甜点
食材
- 黄油 ½ 杯(1 条)
- 盐(可选;若使用无盐黄油则添加)
- 泡打粉 1 茶匙
- 自发面粉 1 杯
- 牛奶 1 杯
- 白细砂糖 1 杯
- 新鲜水果 1 杯(例如桃子、黑莓、樱桃等)
做法
- 将烤箱预热至 350°F (175°C)。
- 将黄油放入深 9½ x 12 英寸的烤盘中。准备其他材料时将烤盘放入烤箱融化黄油。如果黄油是无盐的,在烤盘中也加少许盐。
- 将面粉和糖加入碗中,轻轻过筛混合。在混合物中央做一个井,将牛奶倒入井中。用打蛋器搅拌至顺滑。
- 从烤箱中取出烤盘。将面糊倒在融化的黄油上。不要搅拌。将新鲜水果均匀地铺在顶部,同样不要搅拌。
- 将卡布勒放入烤箱,不加盖烘烤至呈金棕色。