野菠菜柠檬沙拉 食谱
黎巴嫩
沙拉 一道视觉盛宴，舌尖惊喜。
食材
- 菠菜
- 柠檬或青柠
- 盐
- 漆树粉
- 黑胡椒
- 橄榄油
做法
- 清洗菠菜叶并去除茎。
- 将叶子在沸水中焯2-3分钟。
- 用冷水冲洗。
- 彻底清洗柠檬。
- 用锋利的刀将柠檬切成纸薄。
- 圆形摆盘：松散地放置一小束叶子，然后是一片柠檬，依此类推。
- 撒上粗磨黑胡椒、盐和漆树粉。
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