韩式烤肉 (Bulgogi) 食谱
韩国 · 份量: 6
韩国料理
食材
- 适合烤的牛肉 1磅（450克），尽可能切薄
- 葱 3根，斜切
- 白蘑菇（可选）4个，切片
- 洋葱 ½个（可选），切薄片
- 酱油 ¾杯
- 白砂糖 ¼杯
- 麻油 ¼杯（4汤匙）
- 胡椒 4茶匙
- 蒜末 1–2汤匙
- 味淋 1汤匙（可选）
做法
- 将所有食材在大碗中混合。腌制至少30分钟，但腌制过夜会获得最佳风味和嫩度。
- 烤牛肉。
- 配米饭享用。
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