日式番茄肉酱意面 (Naporitan) 食谱
日本 · 份量: 2
拿坡里意面（ナポリタン）是一种在日本广受欢迎的意大利面料理，据称发源于横滨。
食材
- 意大利面 7 oz (170 g)
- 青椒 1个（切细丝）
- 小洋葱 ½个（切细丝）
- 香肠或火腿 ¼ lb (110 g)（切片）
- 番茄酱 ⅓杯
- 黄油 2 tsp
- 植物油 2 tsp
- 盐 适量
- 胡椒 适量
做法
- 在大锅中加入约8杯水，加入2 tbsp盐，大火烧开，按包装说明煮意大利面。
- 同时，在大平底锅中加热植物油，中火翻炒洋葱、青椒和香肠，至变软。用盐和胡椒调味。
- 将沥干的意大利面加入平底锅，与其他食材一起翻炒。
- 加入番茄酱翻炒意大利面，混入黄油后关火。