意大利面酱 食谱
意大利
这是一种简单的意大利面酱，适合日常餐食，即使是挑食的人也能接受。最好趁热在桌上食用，浇在轻煮的意面上。可以加上磨碎的马苏里拉奶酪。
食材
- 原味罐装番茄泥或绞碎的番茄 29盎司 (922 g)
- 干牛至 1 teaspoon
- 干罗勒 2 teaspoons
- 粒状盐 ½ teaspoon
- 罐装切片蘑菇（可选）
- 煮熟的牛肉糜或牛排碎（可选，可在桌上加入）
做法
- 为了更有效地利用香草，应该和盐一起研磨。盐有助于研磨香草。如果跳过此步骤，请增加香草的量。如果您愿意，也可以将香草加倍。
- 将所有材料放入锅中混合。
- 煮沸时搅拌，防止酱汁烧到锅底。
- 立即从火上移开并食用。热的番茄产品会失去番茄的风味，所以不要拖延。